陕西美食种类这么多，你吃过几种？

你来陕西旅游，最想干的事是什么？我猜啊，十有八九是吃！陕西美食种类那叫一个多，光面条就有十几种，更不用提那些让人眼花缭乱的小吃了。今天我就跟你好好聊聊，咱陕西到底有多少好吃的，让你来了不迷路。

陕西面食种类，让你大开眼界

陕西的面食种类多到你不敢相信。你可能会问，不就是面条吗？我跟你讲，光面条就有油泼面、biangbiang面、臊子面、蘸水面……每一种做法和味道都不一样。拿油泼面来说，热油往葱花辣椒面上一泼，“滋啦”一声，香味就出来了。吃一口，筋道又香辣，绝了！还有biangbiang面，又宽又长，配上蒜末和辣椒，嚼着特别过瘾。你要是来陕西，可千万别错过这些面食，不然就白来了。

陕西特色小吃种类，样样都是经典

除了面条，陕西的小吃也是一绝。肉夹馍你肯定听过，但你知道正宗的肉夹馍是腊汁肉夹白吉馍吗？一口咬下去，肉香和馍香混在一起，满嘴流油。还有凉皮，夏天来一碗，酸辣爽口，整个人都精神了。甑糕呢，是用糯米和红枣蒸出来的，甜丝丝的，女孩子们特别爱吃。另外葫芦头、米皮、饸饹等等，每个都有自己独特的味道。我跟你讲，随便走进一家小店，都可能给你惊喜。

陕西硬菜种类，吃出豪迈感

来陕西，不吃顿硬菜怎么行？羊肉泡馍是必须的，自己掰馍，掰得越小越入味，然后让师傅浇上热汤，放上羊肉和粉丝，吃一口，浑身暖和。葫芦鸡也是招牌，整只鸡炸得外酥里嫩，蘸上椒盐，香得很。还有水盆羊肉，大块的羊肉配着月牙饼，汤鲜肉烂，冬天来一碗，寒气全消。老碗鱼也值得试试，一大碗麻辣鱼，看着就过瘾。这些硬菜分量扎实，体现了陕西人的豪爽。

所以你看，陕西美食种类真的多到数不完。来陕西玩，别光顾着看兵马俑，嘴巴也别闲着。带上你的胃，挨个尝一遍，保证你不想回家！要是有朋友来陕西，记得推荐给他哦。